2019.07.04.Thu
7月4日のランチ。
担当
ハイセ
旦那様、お嬢様、おはようございます。
本日もお屋敷の扉が開きました。✨
連日湿気で蒸しますね。
本日のランチは【キーマカレー】でございます。
キーマとはヒンドゥー語で挽肉、細切れ肉を意味する言葉で
挽肉のカレー料理の事でございます。
一般的なカレーだけではなく、カレー料理の事を総称してキーマカレーというそうです。
日本では主に豚肉や牛肉を使用した物が主流ではございますが、
インドでは宗教の都合上、鶏肉、山羊、羊を使うものがほとんどで
豚肉等のキーマカレーは少数派なのだそうです。
さあ、長々と先程取り入れたうんちくを語ってしまいましたが
ご帰宅をお屋敷にてお待ち致しております。
只今ハイセ、メル、ハルカがお仕えしております。
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